”何为介绍，间涨依托丰富的农产品资源、便捷的物流和贴心的政策，余干县正抢占预制菜产业“新赛道”。

余干辣椒、停分余干芡实等农产品将成为一道道预制美食，送到千家万户的餐桌上，同时带动从种植、加工、冷链到销售的全产业链提档升级。

近年来，日午余干县委、日午县政府高标准谋划，大力度建设，把芡实产业作为一项特色高效产业进行重点扶持，通过创建芡实品牌、培育新型经营主体、搞活流通体系等举措，逐步将零、散、乱小规模的芡实种植，引向规模化种植、组织化管理、网络化销售、全产业链的发展。

2019年12月，间涨余干县6万亩芡实基地被中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料标准化生产基地。

目前，停分余干芡实产业实现强势崛起，占据了全国近三分之一的市场份额。

新华网昆明5月1日电（康静王小羽范思丹）在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市，日午过桥米线以汤色鲜亮、日午配料丰富、摆盘精致、味道鲜美而深受广大消费者喜爱。