“热腾腾的油糕摆上桌，网攻滚滚的米酒捧给亲人喝，《山丹丹开花红艳艳》里的油糕和米酒，就是用陕北的糜子做的。

”志丹县农业农村局局长杨文富说，西北延安的小米有根、有魂、有营养。

进入新时代，工业个图延安人开始从传统种植业向产供销全产业链发力，在小杂粮上做起大文章。

走进甘泉县工业园区，大学8家小杂粮深加工企业形成集群、颇具规模。

新迎贸易有限公司车间内，背后工人们正飞速将刚刚出炉的纳豆产品打包装箱。

从当地黑豆种植业派生出来的这家加工企业，美国谋深耕细分市场，每天发出1500余件快递。