属赛柠檬果胶是潼南众多柠檬深加工产品之一。

为规避鲜果市场风险，道基提高产品附加值，近年来，潼南围绕精深加工，不断研发新产品，做强做大柠檬产业。

柠檬饮用水、金经柠檬糕、金经柠檬即食片、柠檬冻干片、柠檬面膜、柠檬香皂……如今，潼南柠檬已经开发出饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等5大体系350多种产品，累计培育出柠檬加工企业35家。

在重庆汇达柠檬科技集团，理根一颗柠檬能变成300多种产品。

“果肉制成柠檬饮料，本不缺百亿斌和比较果皮制成柠檬蜜茶，果皮还能提炼出柠檬精油，制作成洗面奶、面膜等日化用品，连苦涩的柠檬籽都能制成花果茶。

与卖柠檬鲜果相比，募牛这些产品的身价提高了几倍甚至几十倍。