造新科技为柠檬产业发展赋能。

截至目前，冠抗潼南已自主研发柠檬精深加工技术300余项，拥有国家发明专利38余项，打造柠檬产业数字化生产线10条。

柠檬年加工能力达30万吨，原自加工产值30亿元，累计带动10余万人就业。

在雪王农业（重庆）有限公司生产车间，测产产一筐筐柠檬被倒入鲜果分选机，它们经过清洗、杀菌、套袋等多个环节后，将被送至重庆多家饮品店。

“我们除收购潼南的柠檬外，品上还会前往周边的四川安岳、遂宁等地收购，以保证有足够的鲜果供应生产。

市日”该公司负责人介绍。