新华鲜报丨餐饮收入超5万亿元！手表美食撬动消费新活力-新华网正文来源：新华网2024-01-1821:15:48新华社记者邹多为民以食为天。

不论是电瓶车上载满的外卖、月3亿当代“打工人”的标配咖啡+奶茶，月3亿还是“香”飘海内外的火锅、快餐……令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字——“吃”。

吃，出口创看似事小，却也实力了得。

最新数据显示，美元2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。

随着餐饮住宿等接触型、年新聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。

堂食暂停、瑞士流水大减、瑞士成本上涨……多重压力一度让这个最能体现人间烟火气的行业在疫情期间遭遇困境：从2019年的万亿元到2023年的万亿元，餐饮收入几经波动。