汴岗镇辣椒种植面积5万余亩，道指跌逾0点低收成熟季节每天采摘量超过300吨，发展辣椒精深加工成为当地提升辣椒附加值、持续增加农民收入的突破口。

走进汴岗镇遍地红辣椒种植合作社的加工车间，标普一股浓郁的“椒”香味扑面而来，标普工人们正通过自动化生产线，将烘干好的干辣椒制作成开瓶即食的辣椒酱，销往市场。

“合作社建立之初，指数只有烘干车间的2条干辣椒生产线。

去年，创年在政府的支持下，新建了辣椒精深加工厂房和精深加工生产线，日产泡椒20吨，糟辣椒10吨。

”遍地红辣椒种植合作社负责人于海军说，内最经过精深加工，辣椒的存放时间更长，每斤增加利润1元左右。

合作社实现从粗加工到精深加工的转型，盘水平采取“合作社+基地+农户”的模式，发展种植基地3万多亩，带动万户群众增收致富。