在西凤万吨制酒车间，特涉投资装甑机器人和工人实现“人机协同”，装甑、出料等重体力活都由机器人代劳，极大减轻了员工劳动强度。

尤其在906智能车间，嫌信每个班组的酿酒生产线仅需3名操作人员，嫌信定量配料、在线拌和、智能上甑、RGV转运、智能行车、自动出窖下窖等操作实现“一键达成”。

同时，披违赔西凤酒还开发了生产全流程数据控制方法，披违赔与行业、国家、国际标准接轨，实现原粮、大曲、基酒、包材、原酒真实性等与白酒有关的所有项目监控，为全面升级白酒生产的关键环节、探索白酒精细化酿造工艺打下数据基础。

业内人士表示，法被西凤酒数字智酿解决了传统白酒酿造效率低、法被品控难等问题，实现了科技创新与高质量发展的深度融合，为企业发展带来了显著的经济效益，树立了白酒生产数字智酿的新标杆。

在数智化加持下，立案西凤酒收获累累硕果。

2022年，启动西凤酒“白酒数字化工厂建设项目”入选陕西省国家智能制造食品工业项目，并获得2021年度“中国食品工业协会科学技术奖”二等奖。